Preguntas frecuentes

¿Qué significa exactamente «100 % natural»?

Que es ecológico. Natural. No contiene aditivos, productos químicos ni aceleradores. ¡Solo es madera! Nuestro carbón puro siempre es 100 % natural. Lo único que hacemos es ser los intermediarios entre la naturaleza y tú.

¿Cómo se fabrica el carbón vegetal?

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¿Cómo enciendo el carbón puro? ¿Es más difícil que las briquetas?

Recomendamos usar una chimenea de carbón y algunos palitos de ocote. Es lo más fácil y rápido para encender el carbón. Requiere menos iniciadores, ningún líquido encendedor y asegura una experiencia de barbacoa 100 % natural. Consulta las instrucciones de encendido en la parte posterior de la bolsa para obtener más información.

¿Cuánto dura el carbón ardiendo?

Debido a su forma, el carbón es sensible al flujo de aire y a la ventilación. Por lo general, está listo en unos 15 minutos y permanecerá caliente hasta una hora. Dado que el carbón puro se quema más rápido que las briquetas, se puede añadir carbón adicional a intervalos regulares.

¿Cuál es la diferencia entre el carbón puro y las briquetas de carbón?

Las briquetas de carbón se fabrican de forma artificial y por tanto todas tienen el mismo tamaño y la misma forma. Eso hace que se quemen de manera más uniforme que el carbón puro y a un ritmo más lento. Si estás cocinando durante un período de tiempo más largo, las briquetas son una buena opción. De hecho, las briquetas son una opción multifunción para asar a la parrilla. El carbón arde a más temperatura y más rápido que las briquetas para cuando lo necesites. Es perfecto para conseguir temperaturas altas que sellen alimentos como el bistec o para el invierno, cuando resulta más difícil alcanzar la temperatura que necesitas.

¿Cómo debo almacenar el carbón?

Guárdalo en un lugar fresco y seco.

¿Cómo puedo apagar un fuego de carbón?

Cierra la tapa de tu parrilla o barbacoa, así como todos los conductos de ventilación. Al cortar el suministro de oxígeno, el fuego se extinguirá por completo en 48 horas. No deseches la ceniza hasta que tengas la seguridad de que se ha enfriado por completo. Cualquier resto de carbón se puede reutilizar. Si necesitas apagar el fuego rápidamente, la arena es una buena opción. Sin embargo el agua no se suele recomendar porque en grandes cantidades puede agrietar o dañar la barbacoa, crea mucho vapor y también puede esparcir polvo de ceniza por todas partes. Nunca dejes un fuego desatendido.